怎樣測量酒精度?

1、倒入量筒 將酒精倒入量筒，將要測量的部分酒精倒入量筒，不要過滿。 2、酒精計(jì)測量 將酒精計(jì)垂直放入量筒，當(dāng)所測酒度數(shù)未知時(shí)，應(yīng)先選擇量程高的酒精計(jì)測量，如酒精計(jì)讀數(shù)全部浮出液面，改用低量程酒精計(jì)測量。 3、目光平視 讀取測量酒精數(shù)值，目光平視看準(zhǔn)溫度與酒度。

檢驗(yàn)白酒需要哪些儀器?

白酒酒精度測量有標(biāo)準(zhǔn)方法，強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.225-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測定》共列有四種方法。 適用于白酒酒精度測量的，有第一法密度瓶法，第二法酒精計(jì)法。 具體步驟標(biāo)準(zhǔn)中講述得很詳細(xì)，也淺顯易懂。但有幾點(diǎn)需要留意。 一、酒度不能直接測量，需要經(jīng)過蒸餾處理。 二、關(guān)于冷卻水溫度低于15℃的設(shè)定，不是簡單幾個(gè)字。接自來水管是行不通的，一般得準(zhǔn)備冷卻水循環(huán)系統(tǒng)。而且要確保80℃以上的酒精-水混合蒸汽冷凝后冷卻水低于15℃，還不能是便宜貨。 三、關(guān)于樣品液溫20℃、20.0℃±0.1℃的恒溫水浴的設(shè)定，道理同上。 四、第三法和第四法雖然在原理上也適用于白酒，但既然標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制規(guī)定，則不能錯(cuò)用。 以上為標(biāo)準(zhǔn)方法，是不是覺得特麻煩？這可以理解為制定標(biāo)準(zhǔn)也講題外話。一方面為了盡可能免責(zé)，條件規(guī)定越苛嚴(yán)，結(jié)果自然越精細(xì)；另一方面，加點(diǎn)私貨也是技術(shù)活，好的廣告插入也是硬廣。 如果只需自己心中有數(shù)，不必向外證明數(shù)據(jù)的有效，也可以不理會標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。一套酒精計(jì)、一支溫度計(jì)，對照酒精度換算表，直接測就行。大多數(shù)情況不會有多大差別。

體溫計(jì)可以測白酒的量數(shù)嗎?

體溫計(jì)不可以測白酒的量數(shù)，測量酒的度數(shù)是很簡單的，會看數(shù)字會讀數(shù)就行，酒精計(jì)是針對白酒研究工作者都是個(gè)好東西，測量白酒度數(shù)的好幫手，只需要把酒倒入量筒的三分之二，放下酒精計(jì)即可讀數(shù)。而體溫計(jì)是量體溫的溫度，一般都有來測量身體的溫度

不可以！體溫計(jì)是測量人身體的溫度高低使用的，在人身體不舒服的時(shí)候用體溫計(jì)測量一下，看是不是發(fā)燒了，好確定是不是感冒了！白酒雖然也有度數(shù)，但這個(gè)度數(shù)是白酒含酒精的酒精度是多少。所以，體溫計(jì)是不能測量白酒的度數(shù)的！希望我的回答可以讓你滿意！謝謝！

不可以，體溫計(jì)是測量人體溫度高低的，它能給醫(yī)務(wù)工作人員提供計(jì)術(shù)數(shù)據(jù)， 以辯別病人的情況然后給出精確的答案，以利于病人的治療。 而測白酒的度數(shù)是不能用體溫計(jì)的，白酒的度數(shù)是酒精在白酒中的濃度，或是灑精在白酒中的比例，或與水的百分比。

酒精度數(shù)如何測量?

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。 酒精度單位：（V/V),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇。 一般是以容量來計(jì)算，故在酒精濃度后，會加上“Vol”以示與重量計(jì)算之區(qū)分。

如何檢測白酒度數(shù)詳細(xì)?

測量酒的度數(shù)步驟： 需購置酒精計(jì)二支(規(guī)格是0°至50°和50°至100°) 溫度計(jì)一支(0°至100°,水銀顯示紅色、刻度要清析) 量杯一支(500毫升或1000毫升) 將調(diào)制好的酒倒入量杯中。 將酒精計(jì)小心放入量杯中,酒靜置時(shí),水平面的位置就是酒的表面度數(shù)。 將溫度計(jì)底端(紅色水銀柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,觀察顯示溫度,20°時(shí)酒精計(jì)即為標(biāo)準(zhǔn)度數(shù)。溫度每超出1°酒度需減去0.35°。低于標(biāo)準(zhǔn)溫1°,酒度需增加0.35°,以此數(shù)推。 測量度數(shù)的方法： 判斷酒的度數(shù)可用搖晃的方法； 搖動(dòng)酒瓶后如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53至55度； 如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57至60度; 如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花時(shí)間在3秒鐘左右,酒的度數(shù)約為65度。

白酒的度數(shù)用什么儀器測?

測量酒度的工具： 酒度計(jì)、溫度計(jì)、量筒。 ?方法步驟： 1.使用刻度筒將白酒從釀造設(shè)備中提取到80％的瓶中。 2.酒度計(jì)和溫度計(jì)放入量筒。當(dāng)酒精度未知時(shí)，應(yīng)首先選擇測量范圍較大的酒精度計(jì)。例如，酒精量表的讀數(shù)都會浮在液位之外，應(yīng)該使用低量程酒精量表。讀取測量的酒精值，等待片刻，查看溫度和葡萄酒的程度。 3.根據(jù)酒精度和溫度計(jì)算正確的酒精度。20度時(shí)測得的酒精度為標(biāo)準(zhǔn)酒精度。當(dāng)酒精度在20度以上或以下時(shí)，需要使用酒精度轉(zhuǎn)換公式進(jìn)行轉(zhuǎn)換。溫度與醇含量成反比，即，當(dāng)溫度超過20度時(shí)，當(dāng)溫度上升1度時(shí)，實(shí)際醇含量為測量的醇減去0.4度，相反，實(shí)際醇含量增加0.4度。 ?計(jì)算公式： 實(shí)際含酒精量+（20攝氏度-葡萄酒的實(shí)際溫度）*0.4=20攝氏度時(shí)葡萄酒的含酒精量。

酒的度數(shù)是怎么測量出來的?

白酒酒度是以20℃時(shí)候的測量度數(shù)為白酒酒度。測量方法：1、用精確的溫度計(jì)在500ml量筒測量白酒溫度，同時(shí)用酒精計(jì)測量酒度，記錄好讀數(shù)。2、查表（酒精度、溫度換算表），溫度、酒度讀數(shù)的交叉點(diǎn)數(shù)值就是折算為20℃時(shí)候的白酒酒度。 全國統(tǒng)一使用“酒度溫度換算表”，折算至20℃時(shí)候的酒度。用酒度計(jì)來測定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里裝滿擬測度的白酒，把酒精計(jì)、溫度計(jì)放進(jìn)量杯內(nèi)，待三五分鐘后，溫度計(jì)升降穩(wěn)定了，酒精計(jì)看凹液面最低點(diǎn)的度數(shù)，然后看溫度計(jì)度數(shù)，通過查即找到對應(yīng)點(diǎn)的度數(shù)，這就是20℃時(shí)候的相應(yīng)酒度。

體溫表可以量酒度數(shù)嗎?

體溫表可以量酒的度數(shù)嗎，最顯而易見的，從字面上解釋是不能量酒度數(shù)的，再者說了，酒的度數(shù)不是用溫度表來測量的，他是根據(jù)酒精度的高低，來確定酒的度數(shù)的高低，而體溫表是用來測量人的身體上的溫度，把體溫計(jì)夾在液下，或者含在口中，來測量人是否發(fā)燒，根據(jù)體溫來用藥，對癥下藥。

肯定是不行的，醫(yī)用溫度計(jì)的工作原理是通過水銀的熱漲冷縮來進(jìn)行測試的，跟酒精度是沒有任何關(guān)聯(lián)的。酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以二十度時(shí)的體積來表示的。一般是以容量來計(jì)算，所以溫度計(jì)是不能測試酒精度數(shù)的。